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地址: 旺角新填地街427-427A號(朗豪坊附近)

星期一至日: 07:00-00:30

推薦-燒腩


 逛玩女人街  金魚街  朗豪坊 肚子也餓了  

朗豪坊附近有一間很有名的燒臘飯  徒步2~3分鐘就到了

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店門口就看到烤的發亮的燒鵝

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茶水

是可以喝的

但香港人大多是用來洗筷子湯匙用的

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燒臘醬汁

像是烤燒臘滴下肉汁調製而成的醬

味道鮮甜  淋上叉燒上很提味呢

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燒鵝拼燒腩  HKD 57

台灣在飯店跟餐廳才吃的到燒鵝跟燒腩

在香港燒鵝跟燒腩確是到處都有的道地美食

第一次來香港一定要吃到

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燒鵝味道像是烤鴨  但肉質多點鮮嫩鮮甜感

燒腩皮脆到咬下去會有喀一聲  口感像餅乾一樣酥脆  

中間帶點肥肉Q彈  底部肉質扎實  

很好吃 難怪香港的臘飯這麼有名氣不是沒有原因的

還有我喜歡它的飯  帶點硬度  不會因為燒臘醬汁而黏答答的  搭配這種米飯更對味 

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 燒腩

上皮酥  中間Q彈  底部扎實 = 脆 Q 嫩

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叉燒拼油雞 HKD 48

叉燒軟嫩入味  也不錯  油雞普通

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