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地址-112,Chawri Bazaar Delhi

在迦密清真寺Jami Masjid附近的Chawri Bazaar路上

經過時生意非常好 半開放式沒有坐位 只有立桌 大家都站著吃

 

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員工在後面炸Puri

Puri是用麵糰下鍋油炸  中間是空心的 

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忙到不可開交  不會有人來點餐  要自己去櫃檯點

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還有賣許多印度甜點  

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搭配醃蔬菜 跟二種醬料

Puri表皮酥脆 用手撕下來沾著咖哩香料醬  配上很酸的醃紅蘿蔔

很重口味的組合  有的餐廳也吃的到  

在印度的每一天不管是食物還是景色都是味覺視覺嗅覺衝擊震撼

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