THE KITCHEN TABLE 西餐廳(w hotel 10樓)
★★★★☆
電話：886 2 7703 8887(價格還是以官網及電話詢問才是最正確的)
個人評語
許多人會問直不值得來吃 好不好吃 自助餐食材變動率蠻大也不好回答
一般大飯店的品質不會差到哪 W令人讚賞的是他的氣氛 晚餐用餐時刻一半時燈光調暗每桌放上蠟燭
旁邊碧波泳池畫龍點睛讓氣氛更加浪漫 飲品方面也會有服務生點餐送上 還有驚喜的桌邊服務料理
而且料理及甜點裝飾的得很美麗 環境不大 食材分區不清楚 第一次來就像是探索遊戲一樣 找食材
食材種類不多 而且甜點雖然有分二區感覺種類很多 但其實內容物大至一樣只是裝飾及容器不一樣而已
如果想吃到很多種食材不推薦 但如果是慶祝節日 約會 精緻可考慮
外觀擺飾
利用黃綠打造活潑氣氛
大片的落地窗也能觀望信義區大樓街景
中間桌子最特別 用白盤給人凌亂豐盛的錯覺
黃色防滑墊 /餐巾/刀叉二附/筷子一雙/杯子一個(不夠可再拿)
旁邊就是w hotel碧波泳池 晚上時非常有氣氛(靠游泳池位子是高腳椅)
廚師服裝以白色為主 帽子很可愛
服務生服裝襯衫+黑背心
介紹從
飲品→主食→沙拉→甜點
飲品是利用小玻璃密風瓶裝 有二個冰箱可拿取
有柳丁/蘋果/西瓜汁.......等
新鮮好喝還有果粒
P.S另外還有現打果汁在沙拉區 沒有標示 但會看到有廚師再榨汁
燒烤區
烤牛排5/6分熟 鮮嫩好吃
烤杏鮑菇 蘆筍 小馬鈴薯
推薦烤小馬鈴薯 香濃皮脆
前菜/冷盤
還有醃橄欖 酸黃瓜 蒜頭可搭配
德國豬腳
這是全部裡我覺得最好吃的 豬腳皮酥脆厚度0.5~1cm 有口感 豬腳肉軟嫩Q彈
搭配酸黃瓜 美味無敵
印度料理
薄餅搭配印度香料米及魚排 我很喜歡吃印度香料 味道還蠻喜歡的
披薩
皮薄料多 現烤美味
日本料理
利用16格裝盤呈現 生魚片有鮭魚/紅魽/旗魚/鮪魚
裝飾少量精緻 快沒了師父都會馬上補
漬物
山葵是新鮮現磨的(拍手)
海鮮區
螺肉/鮮蝦/螃蟹(有二種)/扇貝/蛤仔/小章魚/孔雀貝
沙拉區(有現打果汁服務)
空心麵沙拉
橄欖油/和風醬/油雪莉醋/巴沙米可油醋/芥末和風醬
新鮮沙拉搭配橄欖油就很美味了
甜點區
巧克力力噴泉
甜點裝飾像裝飾品 太可愛了 一開始還懷疑是裝飾品 不知道可不可以吃
棗子烤蛋糕
各式蛋糕 甜品
起司區
希臘菲達羊奶乳酪/伯森大蒜奶油乳酪/切達乳酪/布里乾酪/拱所拉藍紋起司
(裝蜂巢鐵架是101造型)
蜂蜜
101鐵架下會流出蜂蜜
麵包區
可搭配 鵝肝醬/豬肉醬/鮭魚醬 /青醬/茄子醬/風乾番茄/應嘴豆泥/蜂蜜/奶油/各式起司
冰淇淋有二種牌子 W自製/莫凡彼
W自製冰淇淋 擺上水果感覺好新鮮
(P.S有現場炒冰服務)
灑些繽紛的料吧
手工餅乾/馬卡龍
迷你版馬卡龍
小甜甜圈/凍飲
小甜甜圈好吃
蛋糕
迷你馬卡龍
一口剛剛好 很甜
手工餅乾
一般手工餅乾都是秤重賣 利用秤台裝飾很符合手工餅乾風格
空心麵沙拉/橄欖油沙拉
★★★☆☆
印度料理/德國豬腳
★★★★★
桌邊服務(廚師到每桌提供取餐區沒有的料理)
魚排
迷你薯條 底下有芥茉醬
★★★★☆
海鮮
★★★★☆
生魚片
★★★★★
現磨山葵 醃蘿蔔 黑豆
醃小黃顏色像外星人藍綠色 柔軟還蠻好吃的
烤物/冷盤
★★★★☆
小馬鈴薯 牛排 披薩 都還不錯
麵包搭配各式起司及抹醬
★★★★★
希臘菲達羊奶乳酪/伯森大蒜奶油乳酪/切達乳酪/布里乾酪/拱所拉藍紋起司
鵝肝醬/豬肉醬/鮭魚醬 /青醬/茄子醬/風乾番茄/應嘴豆泥/蜂蜜
現煮義大利麵
★★☆☆☆
有白醬/紅醬/橄欖油
就是沒有青醬....
墨魚麵條Q彈 但味道偏鹹 只吃到鹹味 不喜歡
現煮擔擔麵
★☆☆☆☆
跟想像中不一樣 沒有湯汁 吃起來完全沒味道 就像燙冬粉加高麗菜.......
今日湯品有味增湯跟巧達濃湯
巧達濃湯好喝 剛出爐的披薩起司好多
甜點
★★★☆☆
W哈密瓜冰淇淋 淡淡哈密瓜味 蠻好吃的
小甜甜圈 方便入口 味道也不錯
小馬卡龍 偏甜
蛋糕普通
小熊QQ糖/石頭巧克力蠻好吃的 明明就是搭配冰淇淋我拿來單吃
甜筒鮮奶油
★★☆☆☆
吃起來就是在單吃鮮奶油 好油膩 不喜歡
熱拿鐵
會有服務生點餐在幫你送來 蠻貼心有品質的服務
好像小熊圖案
W晚餐特別的是 吃到一半時間時約7~8點 燈光會調暗送上蠟燭
一旁的游泳直發出藍紫光 非常浪漫有氣氛
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