★★★★★(簡單的料理 天堂級的美味)
地址-29-33 Rajdamri Road, Lumphini, Pathumwan, Bangkok
(這是李海泉的地址 李海泉馬路對面整排就是路邊烤魚)
(central world/ Isetan伊勢丹百貨/愛神/象神人行道旁邊)
地鐵-BTS奇隆站Chit Lom1號出口步行5分鐘
1.路邊烤魚衛不衛生?
曼谷路邊烤魚就像是台灣的路邊攤 快炒
你在台灣吃路邊攤應該是被他的美味吸引而不是環境及衛生吧
看到滿滿的當地人及觀光客不顧形象大口喝酒吃肉 食材也都是現做現烤
一定要來品嚐這道地的曼谷美味
2.這麼多攤 哪家好吃?
整排都是烤魚烤雞烤海鮮 我也是隨機挑選的 每攤都滿滿的人
都各有特色 賣的料理都差不多 旅遊書及網路上推薦菜單是烤魚/烤雞/烤魷魚/烤大頭蝦/青木瓜絲
很多選擇挑自己喜歡的菜色吧 個人是非常推薦烤魚唷
下午時許多攤販就開始在準備了
很大的烤爐
木炭香 肉香 香料味飄傳街上
碳烤火大 員工不斷翻面食材
各式海鮮 大頭蝦好大隻阿
椰子汁 現做芒果糯米
天一暗 大量當地人及觀光客擁入 空位很快就有人補上
菜單很豐富 烤大頭蝦魷魚烤雞烤魚炒青菜酸辣湯....等 泰式經點料理都有喔
價格很平價 約泰幣100~500之間
烤魚(約泰幣100多)
好大一隻 魚皮上滿滿的鹽巴 經過碳烤後變硬 把皮掀起來滿滿的魚肉
魚肉烤的剛好很嫩 魚皮散發出淡淡碳烤香 簡單的料理 天堂級的美味 而且只要泰幣100多而以
魚肉裡包香料 香茅去腥 所以魚肉不只碳烤味還有淡淡香料味道
烤魚附的醬 酸酸辣辣 辣椒子好多
泰式酸辣湯
又稱冬陰功湯( TOM YUM KUNG )冬陰功湯的「冬陰 」是酸辣的意思 「功」是蝦的意思
木炭鍋子 中間放了紅燙燙的木炭保溫 料有香菇鮮蝦花枝韭菜香茅...等
雖然氣溫熱 但是酸酸辣辣的湯頭卻很開胃 配上蝦子的鮮甜味 就算滿身汗也要喝完 不
過湯頭有點偏鹹 建議可搭配飯或米線
炒空青菜
central world/ Isetan伊勢丹百貨/愛神象神/馬路往李海泉走旁邊人行道整條都是路邊烤魚
李海泉馬路對面 車子旁邊滿滿的人就是路邊烤魚 越夜越熱鬧
這趟曼谷行我最懷念的料理就是路邊烤魚 好熱鬧 好熱 好擠 好吵 好辣 好酸 好吃
比起餐廳吹冷氣吃合菜 我更喜歡背著背包跟當地人擠在路邊嚐道地路邊泰式料理
路邊烤魚旁天橋上小攤販 一附墨鏡只要泰幣50
路邊烤魚對面人行道也很多攤販可逛 吃飽後就一面逛回BTS奇隆站Chit Lom