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再興燒臘
地址-香港灣仔軒尼詩道265-267號
地鐵-灣仔站A2出口步行15-20分
叮叮車-杜老誌道站步行2分鐘
營業時間:AM10:00~PM10:00 (周日、公眾假日休)
香港燒臘很馳名 也是必吃美食之一
用餐時間門口外帶人也不少
菜單 除了燒臘也有賣麵類 小食 湯 飲品
燒肉飯
有的地方會稱燒腩
皮脆到咬下去會有喀一聲 口感像餅乾一樣酥脆 中間帶點肥肉Q彈 底部肉質扎實
很好吃 難怪香港的臘飯這麼有名氣不是沒有原因的
還有我喜歡它的飯 是用泰國米 帶點硬度
不會因為燒臘醬汁而黏答答的 搭配這種米飯更對味
可惜只有肉跟白飯 有的燒臘店會配一點青菜 但也是不多青菜
叉燒
有點太鹹 甜燒味香氣重
香港燒臘都不錯 以肉類為主 沒什麼配菜
台灣的是配菜居多 再興最有名的是乳豬常常很快就賣光了
算是香港島不錯的燒臘店
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